Alitas de pollo Alboroto

Fingers de pollo caseros con sus salsas

Finos aros de cebolla con nuestra sala BBQ al carbón

Bacon cheese fries

Patatas bañadas en cheddar fundido y bacon crujiente

Bocaditos de mozzarella crujiente

Patatas trufadas

Pan de ajo

IBERICABRA

Ternera a la parrilla en pan brioche con tomate rallado, papada ibérica, cebolla caramelizada y queso de cabra

ALBOROTO

Ternera a la parrilla en pan brioche, mézclum de lechugas, tomate, queso cheddar, bacon a la plancha, aros de cebolla y salsa bourbon

HAMBURQUES@

Ternera a la parrilla en pan brioche con queso fundido, tomate, mozzarella, parmesano, Bacon a la plancha y cebolla roja a la parrilla

DOUBLE TOWER

Doble carne de ternera Angus a la parrilla con bacon crujiente, salsa de queso cheddar y salsa bourbon

COSTILLA

Ternera de Angus a la parrilla con costilla de cerdo deshuesada, canonigos y salsa bourbon

FOIE

Ternera de Angus a la parrilla con foie y cebolla caramelizada de frambuesa

CALZONE

Ternera de Angus a la parrilla con bacon, cebolla caramelizada, salsa gorgonzola y mostaza de Dijon, envuelta en nuestra crujiente masa de pizza

STEAK TARTAR BURGER

Ternera de Angus, huevo campero, rucula y salsa marinada

PULLED PORK BURGER

Carne de cerdo desmigada con queso cheddar, cebolla roja y pepinillos

MARGARITA

Tomate, mozzarella, albahaca fresca y orégano

DIAVOLA

CUATRO QUESOS

Mozzarella, Talegio, gorgonzola y parmesano

PROSCIUTTO E FUNGI

Tomate, mozzarella, prosciutto cotto y setas shitake

FRESCA

Tomate, mozzarella, calabacín, cebolla caramelizada y setas shimeji

SAN MATEO

Tomate, mozzarella, prosciutto, tomatitos cherry, rúcula, lascas de parmesano y aceite de oliva virgen extra

ALBOROTADA

Tomate, mozzarella, gorgonzola, crema de cambembert, bacon crujiente y salami picante

CHISP & EGGS

Tomate, mozzarella, crema de cambembert, patatas chips, huevos de codorniz, aceite de trufa y pimienta negra

TRUFADA

Mozzarella, scamorzza ahumada, crema de trufa, crema cambembert, aceite de trufa y pimienta negra molida

MARISA

Pollo marinado a la parrilla, Kale rizada, garbanzos crujientes, mix de quinoa, queso de cabra con cebolla caramelizada y salsa cesar

SPRING SALAD

Pollo al curry, rúcula y canónigos frescos, crutons, tomatitos cherry, remolacha dulce, aguacate y cogollo a la parrilla, semillas de lino y vinagreta de miel y mostaza

MIYAGI

Tataki de atún, kale rizada, aguacate a la parrilla, arroz integral, cebolla roja parrillada y vinagreta ponzu

GREEN LADY

Tataki de ternera, brotes tiernos, canónigos, calabacín a la parrilla, lascas de parmesano, cebolla frita, tomates cherry y vinagreta de hierbas provenzales

FUJI GREEN

Tataki atún, brotes tiernos, setas shimeji, cebolleta china, mazorca de maíz, semillas de lino, pipas de calabaza y vinagreta alboroto

DE LA HUERTA

Tataki de ternera, cogollos a la parrilla, rúcula, nueces, setas salteadas, quinoa, y vinagreta de pesto rojo

BUTIFARRA

FAKE HOT DOG

Pan de baguette recien horneado relleno de butifarra con cheddar sobre base de crujientes aros de cebolla y salsa especial

ROASTBEEF

FAKE HOT DOG

Nuestro pan de baguette relleno de Roastbeef con nuestra salsa guasacaca

CESAR

FAKE HOT DOG

Baguette recien horneada relleno al Estilo cesar crujiente